Cá hẻn khử mùi tanh, nhờn, làm sạch, giữ nguyên đầu, lọc bỏ xương riêng. Cá trê nấu đậu đen: Cá trê 1 - 2 con, đậu đen 150g. Cá chạch nấu hẹ: món ăn được dùng chữa bất lực sinh lý và liệt dương của nam giới khá công hiệu.
Mỗi ngày ăn một lần. Đậu đen xay thành bột, cho vào nước xương quấy đều rồi đun sôi, để nhỏ lửa, cho cá vào nấu chín, nêm gia vị là dùng được. BS. Ăn trong 15 ngày, bệnh sẽ cải thiện rõ ràng.
Những người cơ thể suy nhược, mắt kém, thận suy, sinh hoạt tình dục yếu nên dùng bào ngư.
Hạt hẹ đãi sạch bọc vào vải, cho cùng các vào nồi, đun với nửa lít nước, cho muối ăn vừa đủ. Bào ngư có tính bổ âm, tăng khí, bổ thận, tăng cường sinh lực cho nam giới, chống suy nhược thân thể.
Cho bột đao hoặc bột ngô vào nước dùng gà quấy đều rồi đem nấu chín lệt sệt, sau cho bào ngư cùng các hải sản đã xào chín vào, nêm gia vị là dùng được. Ninh xương cá với 300ml nước để làm nước lèo.
Đào Sơn. Làm sạch cá chạch, bỏ hết nội tạng. Món ăn trên phối hợp các vị thuốc có thể chữa đau lưng, mỏi gối, bổ thận trợ dương, dưỡng huyết. Cho các thứ trên vào đảo cùng với hành phi thơm. Sau khi nước sôi, để nhỏ lửa om cho đến khi nước cạn một nửa thì bỏ hạt hẹ ra, ăn cá, uống nước. Ăn khi nóng. Súp bào ngư hải sản: bột bắp hoặc bột đao 20g, bào ngư thái miếng 50g, thịt cua nạc 50g, tôm nõn 20g, nước lèo gà hoặc nước xương lợn hầm, gia vị đủ dùng.
Cá chạch 250g, hạt hẹ 50g.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét