Quốc Trí: 'Đã xác định say mê, tôi kiên tâm theo chiêm ngưỡng đuổi'.

Bạn đã biết tận hưởng món quà của mình chưa? “Khi đã biết rõ sở thích hay mê say của mình, hãy kiên tâm vượt qua trở lực tâm lý và đeo đuổi đam mê ấy đến cùng”

Với Quốc Trí, mỗi ngày đều là một cơ hội mới để thử thách chính mình. Vn Tư liệu: YoMost Theo kiến thức. Liều lĩnh bước chân vào cuộc thi Master Chef với vốn dĩ ít oi là những giờ lọ mọ ở nhà tự học các tri thức căn bản và tự làm “chuột bạch” cho các món ăn mình chế ra, Trí đánh cược cả mười mấy năm rứa của mình vào cuộc thi.

Những ngày đầu, nhắm mắt nhắm mũi lại là cậu nghĩ tới chuyện bị “rớt đài” sớm, sợ con đường đến với căn bếp chuyên nghiệp sẽ chồng chất thêm muôn vàn khó khăn. Tuổi xanh là một món quà vô giá mà Quốc Trí không để điều gì ngăn trở mình khám phá và tận hưởng.

Có khi cả tuần lễ Trí bám rễ trong bếp để làm cho kì được một món ăn mới sưu tầm hay một công thức tự nghĩ ra. Yo!List by YoMost  Vì tuổi xanh chỉ đến một lần, nên đừng đợi chờ, đừng chần chừ mà hãy sống cuộc sống đầy màu sắc với Yo!List - checklist những điều bạn cần làm để nếm trọn từng giây phút trước khi tuổi trẻ qua đi: - Xách balo lên và khám phá thế giới - Tỏa sáng trước đám đông - Trở thành bất cứ ai bạn muốn - Vượt qua trở lực và đeo đuổi ham mê  Yo!List của bạn là gì trước khi tuổi xanh qua đi?  Hãy khám phá và san sớt tại www

• Xuất bản những cuốn sách dạy nấu các món ăn Âu nức tiếng. Yotime. Com. • Được nếm món thịt bò nhân tạo trước tiên vừa được ban bố ngày 5/8 ở Hà Lan.

Từ bếp nhà đến căn bếp khổng lồ của Master Chef, Trí xem mỗi ngày đều là một nhịp mới để thử thách chính mình. Thế nhưng khi đam mê lấn lướt những e ngại, dường như không gì có thể ngăn được kiên tâm tiến tới mục tiêu của Trí.

Mỗi thử thách vượt qua là thêm một chút tự tin Trí nạp vô người để tung hoành với ham cháy bỏng của mình

Bỏ ngoài tai ắt, Trí kiên tâm sống trọn với say mê từ thuở bé của mình bởi mong muốn tự tay làm ra những món ăn ngon đầy hương vị và sắc màu cuộc sống.

Biết được ước mong trở nên một đầu bếp chuyên nghiệp của con, ba mẹ kiên quyết ép Trí quay lại con đường an toàn của một cậu sinh viên Đại học Tài chính - Marketing, còn bạn bè thì cứ cho rằng đó là một mong ước viển vông.

Quyết tâm đeo đuổi mê say  Căn bếp tại nhà là chiến trận trước nhất Trí cương quyết phải thắng lợi. Anh chàng 19 tuổi này có một nghị lực kiên cường và ý thức thép sẵn sàng theo đuổi đến cùng niềm mê say. Một dấu tick trước nhất trong danh sách những điều Trí đang tự tín chinh phục trên bước đường tạo lập thành công cho thương hiệu “Phan Quốc Trí” trong làng ẩm thực Việt Nam lẫn thế giới: • Đoạt Á quân Master Chef Việt Nam 2013 • trở nên đầu bếp tại nhà hàng 3 sao Michelin - The Fat Duck của thần tượng Heston Blumenthal.

Cậu tận dụng mọi thời kì và phương tiện để trau dồi kiến thức ẩm thực rồi thực hiện liên tục để nâng cao tay nghề. “Con trai mà ghiền nấu ăn”  Cứ mười người thì hết chín người thắc mắc như thế khi biết Trí mê đóng đô trong bếp hơn tung hoành trên sân banh như những đứa con trai khác.